原料

中筋面粉100克，开水60克，植物油8克，肉丝雪菜少许，装饰用芝麻少许

步骤

1.面粉倒入容器中 2.倒入开水，用筷子搅拌 3.再倒入植物油 4.然后揉成团 5.混合成面团后，盖盖醒20分钟左右 6.然后分成10份 7.取其中一个小剂子，擀成圆饼形 8.上面涂些植物油 9.将面团捏紧 10.然后沾上芝麻 11.压平 12.用擀面棍擀圆，同时将芝麻压实 13.压好的圆饼 14.放入烤盘中，烤箱220度预热，中层，烤10分钟左右。只要面团捏好，不漏气，烤时饼会自动鼓起来 15.然后从中间分开，夹入喜欢的菜食用