原料

猪肉糜（梅花肉）: 300克， 淀粉: 30克， 面粉: 20克， 凉水: 30克， 鸡蛋: 1只， 胡椒粉: 半小勺（或不加）， 糖: 8克， 盐: 少许， 生抽: 15克， 蚝油: 2小勺， 料酒: 2小勺， 食用油: 5克， 红曲粉: 一小撮（加了颜色好看，但是给娃吃我没加）， 葱姜泥: 5克（看个人喜好）

步骤

11.加入淀粉、面粉、鸡蛋、水放入主锅中30秒/反转/速度3

22、加入肉糜混合30秒/反转/速度5

33、加入剩下的所有材料30秒/反转/速度3

44、3分钟/反转/速度3打上劲

55、放入容器压紧实，附上保鲜膜，盖上盖子

66、主锅加入800克水，放上东西让蒸汽能更好的发出来，35分钟/Varoma/速度1

7最后等待蒸煮完毕后切片，可以刷火锅或者夹面包吃

小技巧

主要肉要拌出筋来，调料可以自己根据自己口味增减，水量每次拌好后感受一下不能太稀。