原料

娃娃菜: 1颗， 火腿: 2片， 皮蛋: 1个， 香菇: 1个

步骤

1娃娃菜切细条 香菇、皮蛋、火腿切小丁

2锅内烧水 放少许油盐 煮软娃娃菜

3把煮好的娃娃菜装盘

4锅内烧油 炒香蒜放入香菇火腿

5加入一小碗水淀粉烧开 放入皮蛋 不断搅拌 变成浓稠状

6把调好的芡汁淋在娃娃菜上