五花肉: ， 猪皮: ， 红葱头: ， 酱油、冰糖: 适量， 五香粉: 适量
1猪皮开水焯一下，过冷河然后切小块，用盘子装好放一边备用。
2五花肉切细条，放锅里煸出油，这时准备好红葱头，等五花肉出油变金黄色就装碟，把油倒出来留一点放红葱头煸香，再把五花肉和猪皮倒锅里一起翻炒一下，放水呵酱油、冰糖，五香粉，水放肉面平过就可以了，待水滚后调小货焖到肉淋即可。
3焖好了起锅✌
猪皮是廉价美容养颜食品，如不喜欢吃猪皮的可以不放，红葱头剥好用刀拍扁就好。