原料

梅干菜: ， 香菇: ， 虾: ， 冷饭: ， 水: ， 姜: ， 肉:

步骤

1把梅干菜和香菇放在不同碗中浸发。

2把泡发的香菇切成丝，姜切成丁，肉切成丁。

3锅里下油，加入姜丁，肉丁翻炒，再加入香菇丝和梅干菜翻炒。

4加入冷饭翻炒，倒入适量的水。

5即将烧开时，加入几只虾，可以调鲜，烧开后调味即可。