蒜: 一个， 盐: 一小勺， 粉丝: 半卷， 小米椒: 6个， 姜: 适量， 生抽: 两勺， 葱: 适量， 花甲:
1清洗两遍，大火水烧开，倒入花甲，两三分钟开口捞出
2开水泡粉丝
3大蒜小尖椒姜葱切碎
4开口花甲流水下冲洗（多清洗几遍，不会有沙噢）
5油烧热，加大蒜小尖椒姜翻炒片刻
6加花甲翻炒，加生抽、盐、自制辣椒油，加一小碗水，加粉丝煮五分钟出锅
7撒葱花，拍照，开吃