鸡蛋: 两个， 葱花: 适量， 火腿肠: 两根， 胡萝卜仔: 适量， 黄酒: 少许， 盐 黑胡椒: 少许， 烹饪橄榄油: 适量， 虾: 适量
1食材准备好
2冷油放入葱花，炒热后加入火腿和胡萝卜碎，翻炒片刻
3放入冷饭翻炒均匀
4鸡蛋液加入少许黄酒，黑胡椒，橄榄油搅拌均匀，倒入锅内
5快速翻炒，让米饭粒均匀的裹上鸡蛋液，鸡蛋液凝固以后加入少许盐翻炒均匀出锅
6装盘，虾剥壳摆在饭上，香喷喷的蛋炒饭完成！
食材可以根据营养不同或者孩子喜好变换！