西兰花: 400克， 灯影牛肉丝: 300克， 姜: 少量， 蒜: 少量
1西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净
2热锅爆香姜蒜末，加入西兰花，大火翻炒5分钟
3最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。（因为牛肉丝本身有咸度，就不要再加盐了）