原料
步骤
1食材：香椿和内酯豆腐。
2预先煮好的猪骨汤。
3将香椿洗净。
4用厨房剪刀剪去头部。
5用沸水焯烫一下。
6捞出。
7将椿芽和豆腐放入猪骨汤中。
8盖锅盖，大火煮滚。
9揭盖，放入适量的鱼露调味，立即关火。
小技巧
一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
1食材：香椿和内酯豆腐。
2预先煮好的猪骨汤。
3将香椿洗净。
4用厨房剪刀剪去头部。
5用沸水焯烫一下。
6捞出。
7将椿芽和豆腐放入猪骨汤中。
8盖锅盖，大火煮滚。
9揭盖，放入适量的鱼露调味，立即关火。
一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
