原料

番茄: 1个， 鸡蛋: 3个， 鲍鱼: 3个， 蚝油: 适量， 番茄酱: 适量

步骤

1鲍鱼切丁焯水，番茄剥皮切丁，鸡蛋炒熟。

2油烧热倒入番茄炒出汁。

3加入蛋和鲍鱼丁炒匀。

4加入适量蚝油和番茄酱，大火收汁。