原料

杏仁露: 1瓶（240ml）， 牛奶: 1袋（240ml）， 糯米粉: 1.5勺（饭勺）， 吉利丁粉: 2克， 温水: 100ml， 砂糖: 适量

步骤

1温水50ml+吉利丁粉2克，温水50ml+糯米粉1.5勺（搅匀）。

2牛奶，杏仁露，砂糖，搅拌好的糯米粉，及泡好的吉利丁粉，统统放入无油锅，搅拌。

3小火烧开，不停搅拌，并烧5分钟左右，关火，放温，倒入模具。

4放凉后，冰箱冷藏一小时，不着急的话可以放一夜，就可以吃啦。

5这是之前做的，没有放糯米粉，也还可以，看个人口味啦。

小技巧

1.  糯米粉不要太多，记得要搅拌均匀，不然煮的时候是会飘小汤圆的。 2.  煮的时候一定要不停的搅拌，否则锅底会粘糊的。 3.  不喜欢糯米粉的可以不放，我第一次做的时候没有放。 4.  吉利丁粉不要太多，否则变果冻啦。