桑葚➕洛施玫瑰膏

原料

桑葚: 135g, 洛施玫瑰花瓣: 30g, 老红糖: 25g, 冰糖: 25g, 水: 80ml

步骤

1先将新鲜黑桑葚用盐水浸泡20分钟,洗净,沥干水(这个等待间隙可以去折腾玫瑰花瓣...哈哈哈)

2将玫瑰花从盒中取出,大约50克左右的干花,请不要使用药店买的玫瑰花,那些大部分是月季,并且添加硫磺熏制而成,吃了反而会增加肝脏排毒的负担,还不如不吃呢

3把花和花蕊分别剥开摆放,以便待会待用,花蕊一定不要扔噢,依旧可以泡茶喝,认识我的朋友如果最近看见我的杯子里不再是完整的玫瑰花,不要感到奇怪噢....???

4这时基本上桑葚已沥干水

5然后用擀面杖把桑葚捣烂,用其他工具皆可,最后擀面杖上的残留也被我塞进嘴里,这么好的东西一定不能浪费哈.....

6把所有材料统统倒进锅里,加入80ml水,大火搅拌

7煮到糖水很粘稠,继续中火煮到基本水干,一定要时不时搅拌,不然怕糊锅,然后趁热装瓶倒出,封口倒扣等地冷却,如冰箱保存(ps:瓶子消毒后自然干,如果时间实再等不及可以用吹风机吹干,必须保持瓶内干燥,小心不要将吹风机挨到瓶内)

8附上玫瑰对比图

9洛施是半开放花朵,最大程度保留玫瑰精油成分 普通玫瑰是花骨朵,无法泡开

10洛施呈金色茶汤,玫瑰芬芳四溢,清晰可见的玫瑰精油 普通玫瑰花:茶汤基本无色,无玫瑰精油,有股浓烈刺鼻的硫磺味道

11一朵洛施玫瑰可以反复冲泡一整天,玫瑰味依然

12最后附上洛施花茶美图一张.....哈哈哈哈,一定会让你爱上的味道

小技巧

玫瑰的选择很重要:一定不能用药房里硫磺熏过的玫瑰,反而会增加肝脏的负担。一定要选用天然的,可食用的重瓣玫瑰,药效最强,最安全,不建议食用观赏玫瑰,大部分观赏玫瑰其实都是月季,食用的安全性没有办法保证 大家有问题欢迎加微信咨询讨论:caojingxuan                                         爱你们❤️


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