土豆: 一个， 腊肠: 一根， 杏鲍菇: 一根， 胡萝卜: 一根， 大米: 适量， 食用油: 适量， 盐: 适量， 葱花: 适量， 老干妈: 适量
1土豆，杏鲍菇，胡萝卜，腊肠全部切块
2土豆杏鲍菇胡萝卜全部用油煎半熟
3按煮饭步骤洗好米，煮饭用水比平时稍少（因为胡萝卜里有水），然后将事先准备的食堂放在米上，加入老干妈 盐，以及一勺油，轻轻拌匀开煮15分钟，闷10分钟即可！
4盛碗撒上葱花，开吃！