黄萝卜: 一根， 蒜: 两瓣， 干辣椒: ， 花椒: ， 白醋: ， 白糖: ， 食盐: ， 菜籽油:
1黄萝卜洗净，用擦丝器擦成丝
2把黄萝卜丝用白醋，白糖，盐拌一下，大蒜切蒜末，干辣椒剪成小圈，摆在上面
3油烧热，用一小把花椒炸一下，把花椒捞出，得到热花椒油
4热花椒油泼到干辣椒上，随着嗞啦一声响，就闻到香味啦！