两个鸡蛋: ， 半根火腿肠: ， 两片芝士:
1原料大集合
2打蛋，芝士和半根火腿肠切成丁
3平底锅加油，三分之一火腿蛋液下锅摊蛋饼，蛋液微凝固时洒芝士丁
4把煎得差不多的蛋饼往右卷，然后在空出来的地方滴点油
5再下三分之一蛋液，微凝固时洒芝士丁
6将右边的蛋卷连同才摊的蛋饼往左边卷，然后空出来的地府滴点油
7继续摊蛋饼，洒芝士丁。
8最后卷成一个大卷子
9切成几份，OK了，侧面就是这么诱人！
两个鸡蛋+半根火腿肠摊出来，蛋皮略薄易烂，可以调整为三个鸡蛋或者1／3火腿肠。不喜欢芝士的可以改加葱！喜欢加什么就加什么！