鸡: 半只， 栗子: 随意， 香菇: 随意， 姜: ， 葱: ， 白糖: 一汤匙， 料酒: 小半碗， 酱油: 小半碗， 油: 小半碗
1鸡肉斩块
2栗子剥好，栗子我都是买去了壳的，然后自己用开水煮一下就很好剥了
3葱切段，姜切片备好
4干香菇泡软后切好
5油，料酒，酱油各小半碗
6全部材料倒入砂锅内，拌匀，注意，不用放水，大火煮开后立刻转小火慢炖大概45分钟
7栗子绵绵的超喜欢吃
8
①干香菇比新鲜香菇香 ②栗煮过后更好剥，不用煮太久或煮熟