原料

带鱼: 3条， 鸡蛋: 1个， 白酒: 1勺， 盐: 5克， 面粉: 20克， 胡椒粉: 1勺

步骤

1去冰 洗干净 肚子清理干净。

2剪成等长的小段。倒入白酒 盐 腌制十五分钟。

3鸡蛋液倒入淀粉。带鱼裹面。小火。炸至金黄颜色。

4撒上胡椒粉 喜欢辣椒的可以放点辣椒粉。