葱香薄饼

原料

面粉: 250克, 水: 120克, 椒盐: 适量, 油: 适量, 香葱: 五棵

步骤

1面粉加水和成面团,要适当的软一点,捏捏耳朵,比耳垂软一点。葱切成葱末备用。

2面分成三块,各自揉光。

3取一块面,用擀面杖擀成大而薄的面片。

4先刷一层油。撒椒盐,撒葱花。

5卷起来,然后拧成长条,一边拧,一边拉长

6盘成饼,把最后的收头压在下面,用手或是擀成薄饼。

7加热电饼铛,刷一层油,放饼进去,两面烙到金黄色就可以了。


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