原料

里脊肉: 一块， 胡萝卜: 四分之一根， 玉米粒或者青豆，豌豆都可以: 若干， 芋头（个人觉得芋头营养很丰富，而且有黏性，可以辅助肉肠成型）: 我用了鸡蛋大小的一块， 荸荠或者其他食材若干也可以，但建议一共用三到四种就可以了，否则会影响口感: 半块

步骤

1将所有蔬菜蒸熟，剁成碎末或者制作成蔬菜泥，放到一起

2将里脊肉剁碎，越碎口感越好，用绞馅机或料理机弄碎也行，与前面弄好的蔬菜和到一起，再适量掺些面粉，滴几滴食用油，不要多放，能辅助肉肠成型即可。肉馅也不要太稀，否则肉肠熟后不能成型。我给宝宝放了几粒盐粒，宝妈们也可不放。

3锡纸撕成合适大小

4将和好的肉馅放入裱花袋中，撕开合适大小的口子，分别挤到锡纸上。没有裱花袋也可以用手弄出形状

5然后将锡纸卷起，同时捏住两头，慢慢往中间挤挤，拧一下，将肉馅挤实

6放入锅里蒸15至20分钟

7好啦，剥开锡纸，让宝宝尽情享用吧

小技巧

油不要放太多，否则影响肉馅成型，也可以不放。其他蔬菜搭配宝妈们可以随意一些，但是建议不要用味道特别大的蔬菜，否则会影响口感，种类也不要放太多，三四种就够了。