原料

青阳辣椒: 冷面汤水， 香菇: 松子仁， 牛肉: 咖喱粉， 大虾: 艾草， 柠檬: 辣椒面

步骤

1冷面汤水放入青阳辣椒，香菇等熬制。煮好过滤。

2煎松子仁后料理机搅拌，倒入步骤一的汤水做成酱汁。过滤后放胡椒。

3牛肉切块后撒咖喱粉。平底锅煎。

4热水焯大虾和柠檬。过滤后放奶油，盐，胡椒煎。

5松子酱装饰撒盘，放煎好的牛肉和大虾。用艾草装饰，撒点辣椒面。

小技巧

用牛排骨和鸡肉熬出来的冷面汤水。