E36李元日:方头鱼好吃‘拜托了冰箱’

原料

方头鱼: 隔夜饭, 洋葱: 鳀鱼汤, 香油: 葱蒜, 砂糖: 芝麻, 苏子叶:

步骤

1速食饭或隔夜饭倒入鳀鱼汤水放微波炉。 小锅内放鳀鱼汤水熬煮。

2切方头鱼的肉,放入盐,胡椒等调味后在有油的平底锅上煎。放入剁碎的洋葱,大葱,蒜。再放料酒。

3倒入煮好的鳀鱼汤水和加热过的米饭一起熬煮。再料理机搅拌,重新放小锅内煮。

4明太鱼干搅拌机搅拌。磨好撒芝麻碎。砂糖,香油,盐混合后倒入。团成团放碟子中。酱辣椒也切好放一个碟子中。

5粥倒入碗内,放入切好的苏子叶。完成!


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