蚕豆: 250k， 意面: 200k， 薄荷: 6片， 橄榄油: 少许， 现磨黑胡椒: 少许
1一面入锅煮熟，浸入冷水备用。
2蚕豆过水
3去皮
4放入打浆机打成蚕豆泥。
5锅中倒入少许橄榄油，加入撕碎的薄荷叶和葱，倒入蚕豆泥加盐翻炒，加入少许煮蚕豆的水，最后加黑胡椒放入意面装盆。
葱可以让蚕豆的风味更独特。