柠檬蜜~?

原料

柠檬: 1个, 冰糖: 3汤勺

步骤

1用盐干搓柠檬,10分钟后用水洗净。

2柠檬切去一头一尾。

3柠檬皮去黄留白,因为加上皮的话会苦,所以最好去掉。(柠檬皮可以别丢,能留着做柠檬皮干,味道也很不错的。)

4柠檬切片,emmm~请忽略掉我这渣渣的刀功。(别忘了把籽去掉)

5之后把切好的柠檬放入容器中。

6冰糖加水熬化。(小火慢慢熬,要不然会糊)

7糖水熬好后,等糖水冷却,再淋入乘有柠檬的容器中。泡水喝

小技巧

现在是冬天,这时的柠檬都会很苦,所以糖的量最好多加。


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