华夫饼

原料

3个鸡蛋: 大约150g, 低筋面粉: 160g, 黄油: 60g, 细砂糖: 30g, 牛奶: 100g, 玉米淀粉: 40g, 泡打粉: 4g, 草莓: , 蜂蜜: , 榛子酱:

步骤

1三个鸡蛋打散加细砂糖搅拌(因为我要放蜂蜜和榛子酱 这里的糖我就少放了些)

2倒入牛奶接着搅拌

3把低筋面粉和玉米淀粉,泡打粉过筛后倒里接着搅拌

4放黄油搅拌,这样糊就基本好了

5模具放煤气灶或者电陶炉上热下,把糊倒入模具(这个量可以分3次倒  就是可以做6小块)

6两面翻 时不时的打开看看,上色的了好了~

7放盘子里加蜂蜜和榛子酱,放点草莓蓝莓等水果。洒上点糖粉,要是家里有冰淇淋就挖一勺,超美味啦

小技巧

华夫饼可以配很多水果,看自己的口味


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