原料

荷兰豆: 适量， 香肠: 1根， 盐: 适量， 胡萝卜: 适量 调色用， 洋葱丝: 适量

步骤

1荷兰豆洗净 去茎  香肠斜切

2锅烧热 适量油 放入洋葱 姜爆香。 香肠入锅 翻炒至颜色变了 放一点点水 因为香肠炒时间长会硬 倒入胡萝卜 荷兰豆 出锅前加适量盐

3大功告成

小技巧

可以放蒜爆香 家里今日没有蒜 用洋葱替代了