莲藕: 300g, 糯米酒酿: 3勺, 六个核桃: 一罐, 干桂花: 1勺, 枸杞: 6颗, 冰糖: 适量
1锅内加适量水烧开,莲藕去皮洗净,注意藕孔过水洗干净,切长方形薄片,倒入开水中,加适量冰糖,中火煮10~15分钟
2取干净碗,用吃饭的勺子加入3勺糯米酒酿,倒入3/4罐核桃露,加入洗好的枸杞,再放入1勺干桂花,搅拌均匀,放置10分钟
3藕片煮熟捞出,空会儿水,倒入调好的酒酿核桃露桂花汁中,搅拌均匀,使每一片藕都充分粘上汁子,静置3分钟,使充分入味,即可装盘,再撒上一小撮干桂花即可。好啦美味又营养的甜品就完成啦,是不是很简单呢?
过程中忘记拍照了不好意思哈