黄金南瓜饼

原料

南瓜: 适量, 面粉: 适量, 糯米粉: 适量, 白糖: 少量, 肉松: 适量

步骤

1南瓜去皮,上锅蒸熟,取出捣碎。

2加入适量的面粉,糯米粉,少量白糖,家里没有电子秤,面粉和糯米粉都是一边搅拌一边凭感觉往里面加,不能太稀,要适中,不粘手就可以。

3今天做的是肉松馅的,里面可以随意加入自己喜欢的馅,包好馅以后外面要涂一层糯米粉,以免粘手和磨具。

4接下来磨具就要上场了,记住一定要在磨具上也涂一层糯米粉这样不容易黏住,起到润滑的作用。

5做好的南瓜饼就是这个样子的。哈哈?

6再来一张蒸熟的,怎么样,香喷喷的,美美哒??


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