法式饼干Sables

原料

flower: 150g, sugar: 50g, butter: 100g, baking powder: 1 coffee spoon, incing sugar: 30g, vanilla sugar: 1 table spoon糖匙, 低筋面粉: 150g 不需要加baking powder

步骤

1混合面粉,糖,黄油(用微波炉融化一下再放),糖粉,vinilla sugar,可以用搅拌器,如果太干就加牛奶,太湿了再加点面粉

2把混合好的放在冰箱里35-45min

3然后放一点面粉在桌上,把冰箱里拿出来揉一下平铺起来,高度大概5cm,用模具获得想要的形状

4放烤箱里烤140度,15min,看着别烤焦了就好


相关菜谱

  • SABLÉ BRETON
  • 法式拇指饼干
  • 法式乡村饼干
  • 法式猫舌饼干
  • 法式焦糖杏仁饼干
  • 法式指型饼干
  • 橙香核桃法式小饼干
  • 《 Mona Mouth 》法式焦糖花生葡萄干饼干
  • 维也纳可可酥饼(Sable viennois au cacao)
  • 法式蛋卷
  • 法式土司
  • 法式煎饼
  • 法式三明治
  • 法式土司
  • 法式沙拉
  • 法式馒头
  • 法式三明治
  • 法式土司
  • 法式面包
  • 法式煎饼
  • 法式薄饼
  • 法式面包
  • 法式香片
  • 法式土司
  • 法式贻贝
  • 法式薄饼
  • 法式土司
  • 法式三明治
  • 法式薄饼
  • 法式牛角
  • 法式土司
  • 法式土司
  • 法式土司
  • 法式土司
  • 法式布丁