原料

豆腐: 1块， 辣椒面: ， 海鲜酱油: ， 老抽: ， 盐: ， 葱花: ， 蒜:

步骤

1热锅冷油，放入切好的豆腐。煎至两面焦黄。

2放入海鲜酱油，老抽，盐，继续炖。放入蒜，辣椒面。

3撒上葱花后，麻辣豆腐不要忘了勾芡。淀粉＋水，倒入锅里，大火沸腾，出锅。