黑胡椒: 若干， 蘑菇: 半盒（？）， 蚝油: 若干， 酱油: 若干， 大蒜: 若干
1放油，烧热，然后下蒜末煎香（此步也可换成洋葱粒。两者都不喜欢吃的……就直接跳过吧）
2蘑菇切片，丢下去小心确保两面都煎到微黄
3蚝油：生抽：老抽＝2:1:1
4加黑胡椒面（如果是黑胡椒颗粒，建议跳到步骤1用煎的，多煎一会。我图省事就加的黑胡椒面，不要钱一样拼命加哟）
5翻炒，出锅！（应该不用加盐了，除非你酱油放的不够。一般来说会偏咸……要幺小心加，要么反正是配菜，牛排就少加盐，把这个浇上去。不用炒太久，另外蘑菇会出水，尽量别炒太干，不然没法浇汁）
我造卖相又不佳……但真的是一道非常好的配菜！