玉米番茄胡萝卜鸡丁

原料

玉米: 两根, 胡萝卜: 一根, 番茄(多汁): 两个, 鸡腿肉: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 蒜: 适量, 姜: 适量, 葱: 一小根

步骤

1剥好玉米,胡萝卜切丁,盛入碗里备用。 玉米剥的特辛苦。?

2番茄切丁,一定要选那种多汁的?这样做出来才会有浓浓的番茄味儿。

3鸡腿肉切丁,放入适量生抽和生粉腌制备用。 因为喜欢吃特有味的,所以一般炒肉前都会先腌制一段时间。其实直接炒也可以啦,看个人喜好。?

4热锅下油,然后放入腌制好的鸡肉炒炒炒!?差不多熟了就可以盛出来备用啦。

5热锅下油,喜欢吃姜葱蒜的可以先加入姜葱蒜炒出香味,然后再放入玉米和胡萝卜,继续炒呀炒。 喜欢吃脆脆的玉米就炒到金黄有香味了就行啦,我喜欢吃软软的,所以炒了三四分钟,中途还加了一小勺水,这样胡萝卜和玉米都变的软软的了。?

6放入切丁的番茄,然后炒到玉米胡萝卜被番茄的汁水染成红红的,放入适量盐和生抽。

7最后再放入鸡丁炒一小会,就可以出锅了。 因为鸡丁已经腌制过,所以放盐后再放入鸡丁炒就好。 然后,开吃!?


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