生蚝: 9个， 蒜: 1头半， 盐: 半汤勺， 豆油: 2汤勺半
1生蚝洗净，撬开，把肉再洗净。
2烧一锅水至沸腾，关火，不要掀盖。
3剁蒜
4油倒入锅里，烧热，放蒜蓉，蒜香出来后看到蒜蓉刚变色赶紧放盐，用铲子翻炒几下关火。
5把烧水的锅盖打开，摆上生蚝，用小勺把炒好的蒜蓉均匀等量的盖在每一个生蚝上，然后点火，用大火，盖上锅盖，蒸8分钟，关火，出锅。