原料

青橄榄: 10个， 猪展: 1块， 红枣: 10个， 盐: 2克， 生抽: 2克， 姜丝: 少许， 料酒: 5克

步骤

1橄榄洗净滤干表面的水分备用

2猪展用刀切成大块

3切好的猪加入调料腌制30分钟

4把腌制好的猪展放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开，撇净浮沫，调成小火煮40分钟；倒入橄榄再煮30分钟

5最后倒入红枣，再炖煮20分钟即可