原料

李子: 个， 糖: 适量， 盐: 适量

步骤

1先把李子用水洗干净，再用盐腌制下，我是先把李子横竖一刀这样可以把酸味腌制出来

2然后用开水烫下，李子变色即可，把水倒掉后，放糖搅拌下

3接着把腌制好的李子放到空罐子里，再倒上白醋，醋要淹没李子面即可。喜欢冰镇的可放入冰箱，第二天吃更美味