原料

白芸豆: 一碗， 黄冰糖: 半碗， 桂花: 适量

步骤

1将白芸豆提前浸泡12小时；

2锅内加冷水和白芸豆齐平，大火煮开后转小火；

3.小火煮半个小时，煮至7/8分熟的时候（筷子能插入）加入冰糖；

4继续煮至酥软，起锅后撒上桂花即可。