土豆?: 3个， 茄子?: 2个， 芸豆: 一把， 辣椒: 2个， 十三香: 适量， 猪大油: 适量， 盐: 适量， 大酱稀释一下: 适量， 芹菜: 一把
1土豆切粗条，茄子撕成块，辣椒切块，芸豆切段，芹菜切段，放入合适的器皿中。
2加入所有调料，不用拌，上锅蒸就行，约蒸20分。
3拿出加点儿味精，一拌，可好吃了！
1，像茄子辣椒用手撕，挺美味. 2，茄子土豆后撕后切，不变色。 3，这种蒸菜，可以随意加各种蔬菜，如豇豆下来可以做豇豆土豆辣椒蒸菜.