肋排: 四根, 烧烤酱: 100克, 蜂蜜: 5大勺, 橙子: 一个, 柠檬: 一个或半个, 苹果: 一个, 洋葱: 半个, 黑胡椒: 适量, 红酒: 一大勺
1肋排剁成大根,橙子,柠檬切片备用,苹果,洋葱切块
2在容器里放入排骨,烧烤酱,水果,5大勺蜂蜜,黑胡椒和一勺红酒进行腌渍一夜
3烤盘铺锡纸刷少量油,然后把排骨和水果铺好,烤箱180度预热烤40分钟,OK
柠檬可少放点,避免太酸;烤的时间看自己烤箱,火头大的就减分钟,最好能勤看看。烤出来味道酸酸甜甜还很香,这个菜唯一的缺点是下手要快,不然抢不到