鸡米花

原料

鸡胸肉: 你喜欢, 鸡蛋: 一个, 面包糠: 适量, 淀粉: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 五香粉或十三香: 适量, 烧烤酱: 一丢丢, 香油: 一丢丢, 料酒: 一丢丢, 姜: 五片, 蒜: 五瓣

步骤

1鸡胸肉切丁,大概手机关节那么大,碗里套个保鲜袋(为什么要套保鲜袋? 既然你诚心诚意的发问了 那么我就大发慈悲的告诉你 为了防止世界被破坏 为了守护世界的和平。我,吴亦凡的小娇妻当然是懒得洗碗啊)把料酒盐黑胡椒姜蒜烧烤酱五香粉鸡丁放在保鲜袋里疯狂的摇。让鸡丁腌制一到两个小时

2再用一个碗套上保鲜袋,把鸡蛋打匀,鸡丁腌制好后裹一次蛋液。

3再再用另一个碗套上保鲜袋,把淀粉和面包糠倒在里面。把裹好的鸡丁放入第三个保鲜袋继续疯狂的摇.

4热油下锅。第一次三十秒到一分钟左右。鸡肉定型之后盛出 等鸡肉冷却后再一次热油下锅。炸到金黄色就可以吃啦

5最后挤上番茄酱.


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