青萝卜: 1小段， 虾皮: 适量， 葱花: 适量， 油: 适量， 面条: 1小支， 水: 1小碗， 香油: 少许， 盐: 少许
1青萝卜洗净切丝。葱花准备好。
2锅内热油，下虾皮炒香。
3加入葱花，炒香后下青萝卜丝，煸炒后加水，水量为煮汤面的量。
4水开后，加入折断的面条，煮至面条绵软。
5放少许盐，香油。出锅。