中等土豆: 1只， 牡蛎: 250g左右， 料酒: 少许， 西芹末: 少许， 芝士: 随意， 黑胡椒: 少许， 法棍: 2~3片
1土豆用保鲜膜包好微波炉600w，8分钟，放凉切片，摆盘。
2平底锅加热，倒油，牡蛎小火炒，倒入料酒盖上锅盖闷熟。
3将牡蛎铺在土豆上，撒上芝士片，烤箱180℃，10min左右，直到芝士融化。撒上西芹叶末，搭配法棍就好啦！
4成品图