番茄焖饭

原料

珍珠米: 100g, 香菇: 4朵, 茭白: 2个, 番茄: 1个, 火腿肠: 1根, 耗油: 1勺, 油: 1小勺, 盐: 适量

步骤

1(我买的米只有珍珠米)米洗净,香菇撕开成小块,放锅里加水先泡下,香菇泡发煮的比较快,水和米的比例1:1。

2火腿肠切片

3茭白切成小快,可以根据自己喜好切不同形状

4我使用的李锦记耗油,加一勺,不但鲜香,也起到上色的作用!

5耗油和油,盐先加入,搅拌锅里的米汤,防止配料不均匀。然后放入茭白,番茄直接放锅里中间。按下煮饭键,坐等成品!

6根据个人的电饭煲功率而定,一般10-15分钟,香喷喷的米饭?就可以出锅了!

7把番茄的皮挑掉,搅拌锅里的米饭就可以享用了!看!晶莹剔透的米饭,食欲大增!


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