原料

A.蕃茄2个，黑橄榄适量，洋葱1个，西芹1条，青椒1/2个，橄榄油50cc， B.小辣椒3根，黄芥末1茶匙，红酒醋1大匙，盐适量，糖适量， C.黑胡椒粗粉适量，卷饼皮2片，生菜50g，牛肉丝50g

步骤

1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用。 2.热锅后放入橄榄油，加入作法1及材料B快炒一下，放凉备用即成馅料。 3.平底锅放入卷饼用中小火煎熟取出，加入作法2馅料与生菜丝，卷起来即可。