原料

土豆: 中等个头两个， 豌豆粒: 一把， 玉米粒: 一把， 胡萝卜: 一根， 吞拿鱼罐头: 半盒， 美乃滋: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 黄油: 适量

步骤

1土豆去皮，煮熟或者蒸熟，压成泥，加入适量食盐

2胡萝卜擦丝，平底锅加适量黄油，溶化后倒入胡萝卜丝豌豆粒玉米粒炒熟

3将炒好的胡萝卜丝豌豆玉米粒拌入土豆泥，拌匀

4加入半罐吞拿鱼罐头，其中的油可以不用全部倒掉，留少量一同加入土豆泥

5加入适量美乃滋，黑胡椒，拌匀，完成！

小技巧

1. 吞拿鱼罐头就是金枪鱼罐头，超市有售，买的时候注意要买最普通的没有加入别的味道的（例如蒜味，辣味，番茄味等等），浸在油中的或者浸在水中的都可以 2.黄油能增加奶香味，土豆泥和奶香是绝配 3.美乃滋可以选用半脂或者干脆不放，但土豆的水不要虑很干，否则土豆泥不细滑