猪肉末: 100克， 青头菌: 250， 盐（少许）香油（少许）胡椒粉、姜末:
1青头菌去洗干净
2把菌子的帽子和脚分开，菌脚切成末和肉末加盐、胡椒粉、姜末、香油一起调味（这样做是为了少吃一点肉还可以使肉鲜嫩多汁）
3调好肉后酿到青头菌帽子里
4美美的
5上蒸锅中大火烧开后转小火蒸20分钟后取下
6开吃咯