四季豆: 根据食用人数来定， 肉末: 适量， 辅料：生姜、蒜、花椒、干辣椒: 适量， 生抽、老抽、盐糖: 适量
1准备好如图所示的食材
21、将油倒入锅内烧开后放入花椒 2、将准备好的豆角放入油内煎炸，大火转小火，中间需要不停翻动以免糊，煎炸至上图图四那种样子即可
31、将肉末炒好，如图所示 2、将辅料炒好，如图所示 3、把豆角和这些混合一起炒，放生抽，老抽，盐，糖，翻炒3分钟后起锅摆盘即可
豆角一定要煎熟哦