花嗲嗲式烧豆腐

原料

黄飞红麻辣花生: , 金灿灿的油豆腐: , 太太乐鸡精:

步骤

1起火倒油,同时油豆腐切片。切好豆腐,锅里的油刚好烧热。将切好的豆腐一片片放至锅中油煎。(火不要太旺,小心油花四溅烫到手喔~)

2煎至金黄泛油光再换另一面噼里啪啦噼里啪啦煎。同时将黄飞红麻辣花生里的花椒粒辣椒丝倒入锅中。

3花椒和辣椒的香味溢出,豆腐也就煎得差不多啦。酌量加些盐,鸡精,翻炒几下可以出锅咯。

小技巧

因为贪吃事先把黄飞红麻辣花生的花生都解决掉了,不然花生加进去也会很好吃吧~~


相关菜谱

  • 蚵嗲
  • 沙嗲鸡肉串烧
  • 港式沙嗲火锅
  • 沙嗲牛肉
  • 沙嗲牛肉
  • 马来西亚沙嗲
  • 沙嗲酱
  • 沙嗲汤头
  • 沙嗲酱
  • 沙嗲羊肉串
  • 沙嗲牛肉面
  • 洋葱沙嗲鸭
  • 沙嗲烤鱿鱼
  • 沙嗲咖喱鱼
  • 洋葱沙嗲鸭
  • 沙嗲米血
  • 沙嗲膏蟹
  • 沙嗲花生酱豆腐
  • 沙嗲鸡肉串
  • 沙嗲炒鸡肉
  • 沙嗲榆耳烧鲜鱿
  • 沙嗲菇粒串
  • 沙嗲香芋鸡
  • 沙嗲猪肉焖土豆
  • 优格鸡肉沙嗲
  • 优格鸡肉沙嗲
  • 沙嗲牛肉杂菜汤
  • 沙嗲羊肉卷饼
  • 《茶餐厅情怀》沙嗲牛肉面
  • 印尼沙嗲手擀面
  • 沙嗲牛肉串 Rinder-Sate
  • 沙嗲(沙茶)牛仔骨
  • 超嗲的 ――自制猪肉脯
  • 沙嗲猪肉炒芥兰
  • 沙嗲烤牛肉串饭