乌冬面: 一袋， 咖喱块／酱: 一块／半袋， 日本豆腐: 一块， 白玉菇: 半盒， 黄油: 一小块， 海苔: 半张， 黑胡椒粉: 少许， 鸡胸肉: 半块
1准备好材料，把鸡胸肉放到锅里水煮至刚刚变色，备鸡丝用。
2日本豆腐也同时放进锅里煮，使其凝固。捞起鸡胸肉放入凉水中备用，日本豆腐切片备用。
3手撕鸡胸肉哈哈哈，撕的越细越好。在之前煮过鸡胸肉的水里下乌冬面，然后加入白玉菇，水沸腾之后加小块黄油和咖喱块，熬煮至汤体有点浓稠，加盐，味精，黑胡椒调味，加入鸡肉丝，和日本豆腐。
4起锅，装盘，把海苔剪成丝状，撒些芝麻，和鸡丝就可以大快朵颐啦～
可以加任何自己喜欢吃的菇类，蔬菜，咖喱本身就很好吃，思阔以！