甜菜脯: ， 黑白芝麻: ， 黑冰糖: ， 盐: ， 花椒粒: ， 菜油: ， 香菜: ， 苹果醋: ， 小葱: 我用洋葱代替了， 蒜蓉: 1汤匙， 干辣椒: 2， 1/2尖椒: ， 1片姜:
1甜菜脯洗净后，浸泡30分钟，再灼水俩次，因为实在太咸
2热锅，黑冰糖即将融化时
3所有食材都切丁，连同菜油和冰糖和芝麻倒入炒锅内，翻炒翻炒
4炒到差不多时，倒入一瓶盖苹果醋；花椒粒和蒜蓉，再度翻炒调味，即可关火
5吃前加入香菜碎，拌匀