高粉: 300克， 糖: 40克， 牛奶: 60克， 淡奶油: 145克， 酵母: 4克， 盐: 3克， 鸡蛋（不含刷表面）: 25克
1所有材料倒入面包机桶
2用面包机搅拌至能拉出大片的薄膜（没有面包机和厨师机的，可以手揉）
3发酵1个小时左右至2倍大
4分成三份，松弛15分钟
5排气，每一份均擀成牛舌型，卷起，再擀长，再卷起
6三份排入吐司模
7盖上湿布发酵至8分满盖
8表面涂蛋液
9烤箱185度烤35分钟左右
10面包表面上色后盖锡纸，时间到后出炉
11成品