迷迭香烤羊排

原料

羊排: 三根, 小土豆: 200g, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 橄榄油: 少许, 迷迭香: 少许, 姜: 几片, 料酒: 少许

步骤

1羊排洗干净,沥水后,加盐、黑胡椒、料酒、迷迭香、料酒,腌制半个小时。

2和洗好的小土豆一起放入烤箱,220度烤30分钟,中间翻两次。

3最后就出锅了,装盘。

小技巧

最重要的是盐要放均匀,不要太多,研制半小时就很入味了。


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